เมื่อพูดถึงต้นอ่อนทานตะวันผู้อ่านหลายท่านคงรู้จักกันดีต้นอ่อนทานตะวันก็คือต้นอ่อนของดอกทานตะวันที่มีอายุเพียง 7 – 11 วัน ซึ่งว่ากันว่าในต้นอ่อนทานตะวันนี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ไฟเบอร์ โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม สังกะสี และโพแทสเซียม หรือแม้แต่ไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย และเจ้าต้นอ่อนทานตะวันนี้อาจจะเป็นอาหารโปรดของใครอีกหลายคนอีกด้วย เจ้าต้นอ่อนทานตะวันสามารถนำมาทานได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะทานสดกับน้ำพริก ทานเป็นสลัดหรือเอามาผัดก็ยังทำได้ด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์จึงไม่แปลกที่จะเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนเลยล่ะ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าต้นอ่อนทานตะวันจะมีประโยชน์อะไรบ้าง วันนี้จะพาทุกคนมารู้จัก ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน และรับรองเลยว่าทุกคนจะยิ่งหลงรักเจ้าต้นอ่อนทานตะวันยิ่งขึ้นแน่นอน
- อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
- โปรตีนในต้นอ่อนทานตะวันมีมากกว่าถั่วบางชนิด
- ต้นอ่อนทานตะวันมีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง
- ต้นอ่อนทานตะวันอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดเช่นวิตามินอี วิตามินบี1 วิตามินบี6 และยังมีโอเมก้า6 โอเมก้า3 และโอเมก้า9 มีโฟเลทสูง เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์ และขจัดเชื้อโรคต่าง ๆในปอดและยังมีส่วนช่วยป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้อีกด้วย
สรรพคุณของต้นอ่อนทานตะวัน
- ต้นอ่อนทานตะวันช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือด
- ต้นอ่อนทานตะวันช่วยควบคุมน้ำหนักและดูแลรูปร่างวิตามินB1 วิตามินB6 โอเมก้า 3, 6, 9
- ต้นอ่อนทานตะวันช่วยบำรุงเซลล์สมองป้องกันการเกิดโรคด้วยธาตุเหล็ก
- ต้นอ่อนทานตะวันมีสรรพคุณบำรุงสายตา
- ต้นอ่อนทานตะวันช่วยป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ
- ต้นอ่อนทานตะวันช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
- ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวันมีผลดีต่อกระแสเลือดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เป็นอย่างไรบ้างเมื่อได้รู้จักกับ สรรพคุณของต้นอ่อนทานตะวัน และ ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน แล้วบทความนี้อาจจะทำให้คุณรู้จักกับเจ้าต้นอ่อนทานตะวันมากขึ้นแล้วอาจจะทำให้คุณยิ่งหลงรักเจ้าต้นอ่อนทานตะวันมากกว่าเดิมอีกด้วย ซึ่งเจ้าต้นอ่อนทานตะวันนี้อาจจะทำให้ใครอีกหลายคนอยากจะหันกลับมาดูแลสุขภาพเพิ่มขึ้น เพราะต้นอ่อนทานตะวันไม่ใช่แค่รสชาติอร่อยถูกปากแล้ว สารอาหารรวมทั้งวิตามินต่างๆที่ดีต่อร่างกายของเรายังสูงมากอีกด้วย แต่ถึงอย่างไรการที่ร่างกายของคนเราจะแข็งแรงและสุขภาพดีได้นั้นไม่ใช่แค่การทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์เพียงอย่างเดียว เราควรที่จะออกกำลังกายให้เหมาะสม และมีการพักผ่อนอย่างเพียงเพียงพออีกด้วย
สามารถรับข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ : คลิกที่นี่
อ้างอิง : คลิกที่นี่
