ช่วงนี้เป็นช่วงที่หลายคนต้องกักตัวอยู่แต่ในบ้าน และงดที่จะออกไปท่องเที่ยวต่างจังหวัด หรือออกไปข้างนอกด้วยสถานการณ์โรคระบาด โควิด-19 ที่ กำลังอยู่ในช่วงที่ระบาดอย่างหนัก และหลายคนก็มักจะหายาหรืออาหารที่จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของตัวเองเพื่อให้ร่างกายของตัวเองแข็งแรงอยู่เสมอ และไม่ต้องการที่จะติดโรคระบาดที่น่ากลัวนี้ วันนี้จึงจะพาทุกคนมารู้จัก ผักสร้างภูมิคุ้มกัน กับผัก 8 ชนิดที่จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเรา เพื่อพร้อมที่จะสู้กับ โควิด-19 จะมีผักอะไรบ้างมาดูกันเลย
ผักสร้างภูมิคุ้มกัน มีผักอะไรบ้าง ?
-เห็ดหอม
เห็ดหอมนั้นมีส่วนช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูก ลดระดับคอเรสเตอรอลในเลือด และยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเราได้เป็นอย่างดี ซึ่งการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดีนั้นก็เหมาะกับช่วงที่มีโรคระบาดในช่วงนี้อย่างมากเลย
-ขมิ้น
สำหรับขมิ้นนั้นมีแร่ธาตุ และวิตามินมากมาย เช่นวิตามินเอที่ช่วยในเรื่องของดวงตา วิตามินซีช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินอี แคลเซียม ธาตุเหล็ก เกลือแร่และโปรตีน
-บลอกโคลี
พืชชนิดต่อมานั้นก็คือบลอกโคลี สำหรับบลอกโคลีนั้นจะมีส่วนในการช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเรา มีส่วนในการช่วยต้านอนุมูนอิสระที่มีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ ทำให้ผิวพรรณของเรานั้นดูเปล่งปลั่งสดใส แถมยังช่วยให้กระดูกของเราแข็งแรงเพราะมีแคลเซียม บำรุงสายตา และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกด้วยนะ
-ฟ้าทลายโจร
สำหรับฟ้าทะลายโจรนั้นหลายหลายคนคงรู้จักเป็นอย่างดีที่พืชชนิดนี้จะมีส่วนในการช่วยเรื่องอาการหวัด หรือแก้ไอ ซึ่งฟ้าทะลายโจรนั้นก็ยังมีสรรพคุณในการป้องกันไม่ให้เชื้อไวรัสเข้าสู่เซลล์ได้เป็นอย่างดี ซึ่งเหมาะกับช่วงโรคระบาดโควิด-19 มากๆเลยล่ะ
-ใบบัวบก
ใบบัวบกนั้นหลายหลายคนคงรู้ว่ามีฤทธิ์เย็น แต่รู้หรือไม่ว่าใบบัวบกไม่ได้มีฤทธิ์เย็นเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณช่วยลดไข้ แก้เจ็บคอได้อีกด้วยนะ
-กระเทียม
สำหรับกระเทียมนั้นนอกจากจะมีฤทธิ์ช่วยแก้หวัดได้แล้ว ยังสามารถต้านการอักเสบในกระเพาะอาหารและลำไส้ แถมยังช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงรูปร่างโครงสร้างภายในเซลล์ที่มาจากการเคลื่อนที่ของเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งภายในเซลล์ได้อีกด้วยนะ
-มะระขี้นก
มะระขี้นกนั้นมีส่วนในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องใช้อินซูลิน แต่ในตำรับพื้นเมืองของชาวเอเชียแอฟริกาพบว่ามีการใช้มาระขี้นกสำหรับลดไข้ แก้โลหิตเป็นพิษ และบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบได้อีกด้วยนะ
-พริก
พริกนั้นใครใครก็รู้ว่ามีรสชาติที่เผ็ด แต่รู้หรือไม่ว่าพริกสามารถช่วยลดอาการหวัด ขับเสมหะ และยังกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเมือกเพื่อขับสิ่งที่เกาะอยู่ในทางเดินหายใจให้ระบายออกมาได้อีกด้วย
สามารถรับข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ : คลิกที่นี่
อ้างอิง : คลิกที่นี่