ปัจจุบันเวลาเราทำงานหรือใช้ชีวิตประจำวันเรามักต้องใช้งานสมองของเราอยู่เสมอ ในทุก ๆ เรื่องแค่คุณคิดว่าวันนี้จะกินอะไรดี ก็เป็นการใช้งานในส่วนของสมองแล้ว ซึ่งสมองของเราทำงานหนักมากจริง ๆ วันนี้จะพาทุกคนมารู้อาหารที่จะบำรุงสมองของคุณให้ดีอยู่เสมอ แถมยังช่วยเสริมความจำและป้องกันการหลงลืมได้อีกด้วย ผลไม้บํารุงสมอง มีอะไรบ้างลองตามมาดูกันเลย
1.ทับทิม(Pomegranate)
ทับทิมหลายคนคงรู้จักผลไม้ชนิดนี้เป็นอย่างดีและนิยมดื่มน้ำทับทิมเพื่อบำรุงผิวพรรณอยู่เสมอแต่จริง ๆ แล้วทับทิมไม่ได้แค่ช่วยบำรุงผิวพรรณนะ ทับทิมเองยังมีส่วนช่วยในการบำรุงสมองได้เช่นกัน แต่ทับทิมนั่นควรทานผลสดมากกว่าการคั้นเป็นน้ำเพราะจะได้ไฟเบอร์จากทับทิมอีกด้วย
2.แอปเปิ้ล(Apple)
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่นิยมมากทานง่ายและรสชาติอร่อย แถมยังมีสารอาหารมากมายเช่น อะเซทิลโคลีน ที่ส่งผลต่อการเรียนรู้รวมทั้งช่วยความจําจะมีผลให้สมองตื่นตัว แถมยังเพิ่มประสิทธิภาพความจําของสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ก็เลยช่วยชะลออาการโรคสมองเสื่อม ผู้ที่มีสารอะเซทิลโคลีน ในสมองน้อย มักมีลักษณะอาการหลงๆลืมๆ สับสน อารมณ์ผันแปรง่าย
3.เบอร์รี่ (Berries)
เบอร์รี่ช่วยเพิ่มความสามารถในการคิด และช่วยป้องกันการสูญเสียความทรงจำระยะสั้น ช่วยเพิ่มเซลล์ประสาท ในฮิปโปแคมปัสที่ปฏิบัติหน้าที่โดยตรงต่อ ความทรงจำ และเบอรี่สดเช่น สตอเบอรี่ ราสเบอรี่ บลูเบอรี่ ยังช่วยเพิ่มความทรงจำระยะยาว แถมมีวิตามินซีสูงช่วยบำรุงผิวพรรณได้อีกด้วย
4.เชอร์รี่(Cherry)
เชอร์รี่ ช่วยบำรุงร่างกายให้กับผู้สูงอายุและช่วยบำรุงสมอง ช่วยเสริมสุขภาพสมอง เพิ่มการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง จึงช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์และช่วยป้องโรคความดันโลหิตได้อีกด้วย
5.เมล่อน (Melon)
เมล่อนเป็นผลไม้ที่อร่อยและยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยทําให้สมองได้รับออกซิเจนอย่างพอเพียง เมื่อได้รับออกซิเจนอย่างพอเพียงก็จะก่อให้สมองของพวกเราทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ สามารถทำให้มีสมาธิกับการทำงานได้ดีมากขึ้นอีกด้วย
6.อโวคาโด (Avocado)
อโวคาโดรสชาตินุ่มละมุนลิ้น นอกจากรสชาติที่ดีแล้วอโวคาโดยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และมีสารอาหารที่จําเป็นต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่น กรดไขมันดี โอเมก้า3 โอเมก้า6 เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารมากชนิดหนึ่ง และมีสารอัลฟาแคโรทีนซึ่งมี ส่วนช่วยรักษาผู้เจ็บป่วย โรคอัลไซเมอร์แล้วก็โรคสมองเสื่อม และ มีกรดโอเลอิกสูง ก็เลยช่วยบํารุง รักษาระบบประสาทรวมทั้งสมอง ให้ทํางานได้ดีขึ้นอีกด้วย
เป็นอย่างไรบ้างกับ ผลไม้บํารุงสมอง เมื่อรู้อย่างนี้แล้วรีบเตรียมกระเป๋าและไปตลาดกันได้เลย
สามารถรับข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ : คลิกที่นี่
อ้างอิง : คลิกที่นี่
